貴醸酒

貴醸酒

仕込み水の換わりに、古酒を用いて、水を使わないで、酒に米と米麹を入れて醗酵させたお酒です。極甘口の貴腐ワインやアイスワインに味の風合いは、似ています。

商品名
貴醸酒
原料米
キヌヒカリ
アルコール度数
16度
精米歩合
60%
飲み方
常温、冷

価格
720ml / 300ml
2,700円 /1,350円

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